Довідкова таблиця калорійність молока і молочних продуктів містить інформацію по калорійності наступних продуктів: молоко, кефір, сир, морозиво, вершки, сметана, сир. Дані значення калорійності наведені з розрахунку на 100 грам продукції
| Молоко, кефір і молочні продукти | Калорійність на 100 грам (ккал) |
| Ацидофілін (3,2% жирності) | 58 |
| Бринза коров’яча | 260 |
| Йогурт (1,5%) | 51 |
| Кефір жирний | 60 |
| Кефір (1% жирності) | 38 |
| Кефір нежирний | 28 |
| Маса сиркова | 345 |
| Молоко ацидофільне | 83 |
| Молоко (3,2% жирності) | 58 |
| Молоко (1,5% жирності) | 44 |
| Молоко коров’яче незбиране | 68 |
| Молоко знежирене | 31 |
| Молоко згущене | 137 |
| Молоко згущене з цукром | 329 |
| Молоко сухе незбиране | 485 |
| Морозиво вершкове | 220 |
| Простокваша | 59 |
| Ряженка | 85 |
| Вершки 10% жирності | 118 |
| Вершки 20% жирності | 205 |
| Сметана 10% жирності | 113 |
| Сметана 20% жирності | 204 |
| Сметана 30% жирності | 293 |
| Сир голландський | 357 |
| Сир Ламбер | 377 |
| Сир Пармезан | 330 |
| Сир плавлений | 501 |
| Сир пошехонський | 446 |
| Сир російський | 371 |
| Сир ковбасний | 268 |
| Сир швейцарський | 433 |
| Сирки глазуровані | 380 |
| Сир (18% жирності) | 226 |
| Творог жирний | 223 |
| Творог нежирний | 80 |
| Творог напівжирний | 153 |
| Сир (творог) зі сметаною | 260 |
Leave a Reply